厨房工事のイトヤ株式会社

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回転寿司店 (埼玉県新座市)

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施工中

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施工内容詳細

調理場床のみの改修塗布工事です。作業導線になる通路に以前2槽シンクがあったと思われる排水管と給水管がありましたが、必要ないとの事で埋め戻し、つまづき転倒がないように仕上げました。また手洗い器も増設したと思われ、しかし排水設備がない箇所への設置により床に垂れ流しでした。床を研磨している時に、床をハツリ込み排水管を埋め戻し衛生的かつ安全な仕上がりになりました。

施工時期
2021年 9月
施工日数
夜間1日間
施工内容
床顔集塗布工事 及び 排水管埋め込み作業
施設面積
床面積約30㎡

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