ドライ厨房用の回転釜 一時期はやりましたが段差が出て危険だったり老朽化で入替には高価な機器 そこで回転釜のノーマルに戻す際 排水が床に流れないように幅広側溝。本現場は希望もありステンレス製の側溝にしました。
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